Fiskburgare
Lax är fantastiskt gott, laxsida i ugn och kokt potatis och citronsås. Men hur många dagar orkar man äta det? Vi är just nu bara tre hemma så det blir ofta mycket lax över. Idag gjorde jag på känn fiskburgare. Väldigt gott!
Jag hade torskfilé över och jag hade laxen så tillsammans blev det super smaskiga burgare.
Ni får receptet
200g lax
400g torsk
Hackad chili 🌶
Karamelliserad lök (stek rödlök i lite socker)
Timjan (en nypa)
Salt
1 ägg
1,5 dl grädde
Peppar
Ner med allt i mixern eller mixa med stav.
Panera i mjöl och ägg och ströbröd, jag använde Panco.
Smaklig måltid
Hur jag än lägger in bilderna så hamnar de i fel ordning.
